joliマフィン
あの人と食べたいマフィン
フルーツたっぷり！
太白ごま油のジューシーな
マフィン
こんにちは。マフィン＆フルーツjoli（ジョリー）です。
ヘルシーな太白ごま油を使ったマフィン専門店です。
これまで焼いたマフィンは50種類以上！多くの方から「おいしい！」とのお声をいただいております。
季節に応じたマフィンを常時5種類をご用意しております。
食材の組み合わせや、香り、食感を考えながら一つ一つ手作りするマフィンは
これまでのマフィンの概念をくつがえす感動のおいしさです！
家族と楽しんだり、自分へのごほうびにしたり、プレゼントになどにいかがですか？
店舗を持たないマフィン屋
joli(ジョリー)は2021年より福岡県みやま市山川町のレンタルカフェ「ルフラン」で営業をスタートしました。（現在はルフランでの営業は終了しました）お菓子作りや料理が大好きで、子供たちにマフィンを作って食べさせていた私でしたが、もっと多くの方に食べてもらいたく、思い切ってマフィンカフェにチャレンジしました。
現在は福岡県大牟田市の工房を中心に、あちこちで場所をお借りして、月に数日の販売と、マルシェ出店（夏場はお休み）という形で営業しております。工房での販売は2023年10月より月1回行います。
皆様の笑顔を見るのが何より嬉しい私です。販売会でたくさんの方にお会いでき、お声を聞くことができることを楽しみにしております。よろしくお願いします。
joliについて
2024年5月の営業日
8日（水）(予約販売のみ 6日までにご予約して８日に工房で受け取りできる方 5％OFF)
10日(金) joli工房販売（大牟田市三川町3丁目
大ちゃん湯隣）16時～19時
9日(木) 古本屋 三池書房 16時～19時
24日(金) 南関町役場 12時～13時
ご予約について
１つ１つ手作りで焼いております。1日に焼ける数は限られていますので確実に購入されたい方は、ご予約をおススメします。
営業日前々日の21時までにご連絡ください。
メール joli121-jbz121@yahoo.co.jp
お取り寄せについて
その月のラインナップの中からお選びいただき、5個以上で発送させていただきます。別途梱包代（400円）、送料がかります。
最新の情報はInstagramよりご確認いただけます Instagram
5月のマフィン
工房について
2023年10月より工房での販売を月2でスタートしました。工房は大牟田市三川町3-97、銭湯「大ちゃん湯」様となり。
毎月第2金曜日16時～19時の営業です。この日とは別に、月1回ご予約販売の日があります。この日はすべてご予約のお客様のみになります。ご予約販売の2日前までにご予約いただくと5％OFFになります！ぜひご利用ください。
ご予約の仕方 mail、InstagramのDMよりお申込みください。
営業日が近くなりましたらのぼりを立てますので、それを目印にお越しください。（普通の民家です）
お問い合わせ・ご予約はメールでお願いいたします。以前は電話番号を掲載しておりましたが、あまりに営業の電話が多く、掲載をストップさせていただきました。
メール joli121-jbz121@yahoo.co.jp
駐車場は4台ほど止められます。皆様のお越しをお待ちしております。
2024年 5月のラインナップ
・紅茶とホワイトチョコ
・甘夏
・レモン
・マンゴーサワークリーム
・スパイシーアップル
マフィンの時間
普段マフィンは食べますか？
まだまだ皆さんにとってマフィンは馴染みの少ないお菓子かもしれません。マフィンってプレーンやバナナチョコチップが入ったお菓子？
いえいえ、実はマフィンってフルーツを入れたり、クリームを入れたりと、とっても幅の広いお菓子なんです。
あなたも一息つきたい時、コーヒーと一緒にjoliのマフィンを食べませんか？
焼き戻して食べる
初めて温かいマフィンを食べたのは今から15年以上も前のこと。東京のマフィン屋さんで食べた時、そのおいしさに衝撃を受けました。
それまで常温のマフィンしか食べたことのなかった私には、焼き戻すという発想もありませんでした。
ですが、焼き戻すとトップは焼き立てのカリカリ感が蘇り、中はふんわりして風味も増して常温で食べるものとはまったく違います。そのおいしさを皆さんにもお届けしたく、カフェで食べて行かれるお客様には焼き戻ししてお出ししております。ぜひ一度食べて行ってください！
焼き戻しの仕方と賞味期限について
