焼き戻しと賞味期限について

焼き戻しの仕方

常温の状態からオーブントースター160度（または弱）で3分ほど焼きます。表面がうっすら色づいてきたら完了のサイン。取り出してから5分ほど待つとカリカリになります。冷蔵庫から出してすぐだと中が冷たいので30分ほどおくか、電子レンジでほんの少しだけ温めてもいいです。

温度調節のできないトースターは火力が強く、表面がすぐに焦げてしまうのでアルミホイルをかぶせて焼きます。

上にアイシング（糖衣）のかかったものや、チョコチャンク（大きめのチョコの塊）、は溶けてしまうのでそのまま食べることをお勧めします。オレオはクッキー部分が焦げるので、そこだけアルミホイルで包むか焼き戻しせずに食べます。フルーツが乗ったものは焦げない程度（2分ほど）焼いてもいいでしょう。

賞味期限と冷凍保存

賞味期限は冷蔵庫(10℃以下)で10日です。フルーツが入ったものは7日になります。冷凍保存する場合はラップなどでしっかりくるみ、解凍する時は常温で解凍します。冷凍で1ヶ月を目安にお召し上がりください。